Een vraag over onze ijsrecepten?
Chat of email meteen met ons!

Chat met onsE-mail ons

IJsrecept

Zelf een ijsrecept bedacht?

Stuur het ons door

het zomerse ijsmenu

De zomervakantie is begonnen, dat vraagt om wat verkoeling!
21 dagen lang 1 recept per dag om de zomervakantie thuis door te komen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de Maandagmorgenijs (MaMoIJs), een verfrissend ijsje voor de maandagmorgen met een flinke scheut koffie. Of wat denk je van de Tropische Time-out? Je zit in meteen met je voeten in het zand met dit ijsje. De Helaas Pindakaas is perfect wanneer je je dag net niet helemaal hebt...

Wat? Zie je je favoriete ijsje van hierboven nog niet online staan? Dat kan kloppen! Aan het einde van de zomer zijn de 21 ijsjes up to date, nog even geduld om ze allemaal te zien dus.
Heb je zelf een goed recept? Stuur deze dan in!

(w)ijsheden

  1. Bewaartip: ijs blijft zachter (lees lekkerder) als je het in de lage bak en niet in de hoge invriest..

  2. Smaaktip: gebruik vers fruit, het verschil met ingevroren fruit proef je

  3. Smaaktip: hoe hoger het gehalte aan melkvet hoe romiger je ijs zal worden

  4. Vervangtip: ijs maken zonder melk, eieren of suiker gaat heel goed met amandelmelk, kokosmelk of andere notenmelk.

  5. Bewaartip: snel invriezen! Des te sneller het ijs ingevroren wordt, des te kleiner de ijskristallen en des te beter je textuur is.

#1 mamo ijs

ijs met cafeïne waardoor je de hele dag er weer tegenaan kan

#2 wenr (ban)aan

de zoete smaak van banaan zorgt voor een verassing in je mond. Door de energie die het geeft, kan je er weer helemaal tegenaan!

#3 kom uit je (sor)bed

een ijs vol met vitaminen. De zomerse invloeden en vitaminen van de aardbei zorgen dat je in extase wordt gebracht.

#4 (geen r)ijstijd

Een fris ijsje zonder uitstoot. De smaak zorgt voor een explosie in je mond, net even dat moment wat jij jezelf nu moet gunnen.

#5 kom uit die warzone

Op warme dagen of na verhitte gesprekken is dit een ijsje om bij af te koelen.

#6 fr(amb)ozen yoghurt

Ideaal als fruitig tussendoortje, toetje of als onderdeel van een zomersontbijt!

#7 3-is-a-crowd

Fruit dat niet op 1,5 meter van elkaar hoeft te blijven. Een feestje in een ijsje!

#8 corona-kilo’s-knaller

Omdat kokos en chocolade altijd een goed idee zijn, laat die coronakilo’s maar komen!

#9 tropische time-out

Die zomer thuis is zo slecht nog niet. Met dit ijsje waan je je als snel op een tropisch eiland met de voetjes in het zand!

#10 zonsondergang

Een drukke dag achter de rug? Sluit de dag af met een mooie (en vooral lekkere) zonsondergang.

#11 doe niet zo mal, oen!

Meloen, meloen, meloen en nog meer meloen!

#12 focus met pomodoro

Ken jij de pomodoro techniek al? Het kan je helpen focus te behouden, maar misschien eerst beginnen met dit ijsje…

#13 helaas pindakaas

Zit het allemaal even niet mee? Gaat de week even niet zoals je gedacht had? Dan is er altijd nog de Helaas Pindakaas!

#14 you look so (n)ijs

Voor die dag dat je haar goed zit, maar je binnen moet blijven en niemand het te zien krijgt. Oh you look so (n)ijs!

#15 rutte’s (l)ijsje

Op 1,5 meter kan je toch nog heel veel. Ook in een ijsje!

#16 gelato te-laat-oh-oh

oefening baart kunst, maar soms gaat het toch nog mis… oeps gelato te-laat-oh-oh. Een ijsje om het goed te maken!

#17 de ijsbreker

Een kennismaking in de planning staan? Wilt u een kopje thee, koffie of een pittig sinaasappel gember ijsje? 🙂

#18 de krIJSende kinderen

De krijsende kinderen weer stil krijgen? Dit fristi en chocolademelk ijsje is de oplossing.

#19 co-vitamientjes

Een echte vitaminebom! Kom snel (en lekker) weer op kracht met deze groene krachtpatser.

#20 komkommertijd maar, geen 9-tot-5-mentaliteit

Speciaal voor de helden die in deze tijd gewoon doorwerken!

#21 het lege sch(a/e)p-ijs

Heb jij nog een leuk ijsrecept? Deel hem via ijs.work21.nl!

Jouw ijsrecept

heb jij een ijsrecept die zo lekker en uniek is dat je deze wilt delen? We horen het graag!